店主オススメです。そもそもタイ料理屋というよりもスープなしラーメン屋を開きたかった。
茹でたての麺とモヤシにガーリックオイルとナンプラーをまぶしただけのシンプルなラーメンです。
このままでもおいしいのですが、唐辛子、お酢、砂糖、クラッシュピーナツを入れて甘酸っぱ辛くすると
俄然アジアンなお味になります。

トマトの酸味がビーフンによく合います。

隠れた人気メニューです。

隠れた人気メニューです。